از گذشته تا به حال آشپزخانه یکی از مکان های مهم هر خانه به شمار می آمده است زیرا فرایند نگهداری و آماده سازی مواد غذایی در این فضا انجام می شود. آشپزخانه های قدیمی دارای متراژ بالایی بودند به همین دلیل نیاز به فضاهای کاربردی نداشتند اما امروزه به دلیل اینکه بسیاری از افراد در آپارتمان های کوچک زندگی می کنند و به طبع دارای آشپزخانه های کوچکی نیز هستند نیاز به فضاهای کاربردی دارند تا بتوانند وسایل و مواد غذایی خود را در آن ها جای دهند و به آشپزخانه خود نظم ببخشند. در سال های اخیر انواع مختلفی از تجهیزات آشپزخانه مانند سوپر ها و لوازم نظم دهنده کابینت و... طراحی و تولید شده است. استفاده از این تجهیزات می تواند به استفاده بهینه از فضای آشپزخانه کمک کند و محیط آن را زیبا، مرتب و منظم نشان دهد.